氮吹儀它的一個使用其實也不是很難的，氮吹儀在安裝好后，把它的底盤支撐在恒溫水槽內，提升氮吹儀，將需要蒸發濃縮的樣品分別安放在樣品定位架上，并由托盤托起，其中托盤和定位架高低可根據實驗樣品試管的大小調整。打開水浴電源，設定水浴溫度，水浴開始加熱。打開流量計針閥，氮氣經流量計和輸氣管到達配氣盤，配氣后送往各樣品位上方的針閥管。然后，通過調節針閥管針閥，氮氣經針閥管和針頭吹向液體樣品試管，可通過調整鎖緊螺母可以上下滑動針閥管，調整針頭高度，以樣品表面吹起波紋，樣品又不濺起為好，直到蒸發濃縮完成。
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